Pentru unii drumul până la fast food este o încantare deoarece acolo vor găsi mult râvnitul burger, pentru atii, însă, este o corvoadă deoarece alimentul de care le e așa de poftă este mult prea departe.
În această seară vă lansez o provocare!
Aduceți burger-ul perfect la dumneavoastră în bucătarii, ieftin, delicios și mai ales CRUD
Da, ați citit bine, este vorba despre un burger raw-vegan !
Eu l-am făcut astfel:
am mixat împreună migdale crude ( dacă nu aveți puteți folosi cu același succes și miez de nucă), ceapă verde ( doar partea verde, de asemenea dacă nu aveți tăiați o felie de ceapă obișnuită; e la fel de gustoasă ), ulei de măsline, porumb dulce boabe și banalele condimente pentru cârnați pe care le găsim în supermarket.
După ce totul a devenit omogen , am format chiftelele și le-am lăsat la deshidratat circa 9 ore. Dacă faceți această operațiune seara, pe dimineața veți găsi un deliciu în bucătărie!
Se poate servi și in chiflă, de această dată de secară sau integrală, dar poate fi mâncat și cu felii de legume, salată verde sau broccoli stropiți cu zeamă de lămâie.
Lista de ingrediente:
- o cană migdale crude sau sâmbure de nucă ( 250 gr)
- 3-4 fire de ceapă verde, sau o felie din cea albă ori roșie
- o lingură ulei de măsline
- 3 linguri boabe de porumb dulce ( din conservă)
Poftă bună!
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu