Cina de duminică seara? O himeră pentru mulți după weekned-ul încărcat de petreceri, ieșiri în oraș sau grătare.
Cina de duminică seara își poate găsi rezolvarea spectaculos de repede, sățios, frumos cu acest preparat :
Tăiței de morcov cu sos
Am transformat morcovii în tăiței. Vă veți întreba cum? Ei bine fie cu ajutorul aparatului de spiralat legume sau cu ajutorul cuțitului cu lamă foarte ascuțită, cu răbdare și iar răbdare. Eu i-am făcut cu ajutorul cuțitului. Aparatul de spiralat încă nu și-a găsit locul în bucătăria mea, dar sper să nu mai dureze mult până la acel moment. Am amestecat migdale cu usturoi pisat și ulei de măsline și le-am pus în mixerul de bucătărie. Puteți dilua acest "sos" rezultat din mixarea celor trei ingrediente până la grosimea dorită.
Odată obtinut sosul l-am pus peste morcovi. Am aruncat și puțină sare, dar asta ține de gust!
Iată o cină ușoară și delicioasă!
Lista de ingrediente :
- 2 morcovi mari
- 100 gr migdale
- usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
Poftă bună!
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu