Iată cât de simplu se face în casă, proaspăt, savuros şi mai ales ieftin.
Eu am pus în mojar, căci pe acesta-l voi folosi până la sfârşit, usturoiul, paprika, piperul negru boabe, boabele de muştar, savory ( care este de fapt cimbru de grădină sau îl mai întâlniţi şi sub denumirea de cimbrişor), pătrunjelul, oregano şi sarea de mare.
Prin amestecare şi uşoară presiune asupra pistilului am sfărmat boabele de piper şi am incorporat toate aromele într-un curcubeu condimentat , pe care, apoi, cu ajutorul unei linguriţe l-am pus în borcan, am închis ermetic şi iară, la dumneavoastră acasă condimentul "fried chicken" după care foarte multă lume tânjeşte.
Ştiaţi că cei de la KFC folosesc acest condiment pentru aripioarele de pui prăjite?
Lista cu ingrediente pentru un borcan de 30 de gr:
- 3,75 gr usturoi granulat
- 3,75 gr paprika
- 3,75 gr piper negru
- 3,75 gr boabe de muştar( se găsesc în marile magazine la un preţ mai mult decât accesibil)
- 3,75 gr savory
- 3,75 gr pătrunjel
- 3,75 gr oregano
şi
- 3,75 gr sare de mare
Fried Chicken , condiment american, doamnelor şi domnilor!
Bucuraţi-vă de el!!!!
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu