Este vorba despre un tort cu "ciocolată" și sfeclă roșie.
Pentru blat puneți în mixerul de bucătărie nucă, curmale pe care le-ați mărunțit înainte,
pudră de cacao și apă.
După 3-4 minute compoziția este gata.
Tapetați o formă pentru tort cu folie alimentară, întindeți blatul și dați la frigider.
Pentru crema de sfeclă roșie aveți nevoie de caju pe care l-ați hidratat 5 ore înainte de folosire ( adică l-ați pus într-un vas cu apă, apa să acopere alunele caju ) suc de sfeclă roșie, apă miere și unt de cacao topit.
Scoateți blatul de la frigider, puneți primul strat de cremă și puneți înapoi la rece.
Ce-a de-a doua cremă se pregătește tot în mixerul, deja cunoscut, și este formată din caju ( la fel hidratat 5 ore) apă, pudră de cacao, unt de cacao topit și miere
Acum se așează peste crema de sfeclă aceasta , cea de "ciocolată" și se dă la frigider 4 ore.
Lista de ingrediente:
pentru blat:
-3 căni de nucă
-1 cana curmale marunțite
-2 linguri pudră de cacao
-1/4 cană apă
pentru cremă de sfeclă:
- 2 căni caju hidratat 5 ore
- 3 linguri suc de sfeclă roșie
- 10 linguri de apă
- 1 lingură miere
- 3 linguri unt de cacao topit
pentru crema de ciocolată:
-2 căni caju hidratat 5 ore
- 15 linguri apă
-3 linguri unt de cacao topit
- 2 linguri miere
Să aveți poftă!
0 comentarii :
Trimiteți un comentariu