Iată cum am procedat
Am pus un sfert de cană de bulgur la fiert într-o cantitate triplă de apă ( o cană de bulgur la 3 căni de apa că să înțelegeți exact ceea ce vreau să spun ), adică o cană de apă, pentru 10 minute amestecând din când în când că să nu se prindă.
Între timp am tăiat cubulețe, o roșie, un castravete și un ardei, peste care am pus sare, piper și un strop de oțet.
Odată fiert bulgurul a fost lăsat să se răcească și pus peste legume. Acum se asamblează salata cu bulgur și legume în tricolor
Am amestecat bine totul, am corectat asezonarea și...a și dispărut! Atât este de bună această salată cu bulgur și legume în tricolor .
Lista de ingrediente:
- 50 gr bulgur ( bio dacă găsiți)
- 150 gr apă
- sare după gust
- piper după cust
- un strop de oțet
- un castravete
- o roșie
- un ardei
POFTĂ BUNĂ!
Minunata reteta.
RăspundețiȘtergere